Dierlijk eiwitbron niet alleen interessant voor biggen

Het verwerkt dierlijk eiwit dat AR toepast bestaat uit pluimvee-eiwitten van verwerkte bijproducten uit de vleessector. Deze zijn afkomstig van dieren goedgekeurd voor menselijke consumptie. Het gebruik van deze bijproducten draagt bij aan het sluiten van eiwit- en mineralenkringlopen. Bovendien hoeven er met name minder plantaardige eiwitten afkomstig van soja gebruikt te worden. 

Vertering dierlijk eiwit

Verwerkt dierlijk eiwit (ook wel processed animal protein of PAP's genoemd) verschilt van het diermeel dat in het verleden werd toegepast. Diermeel was een mix was van rund, varken en pluimvee. Nu worden de bijproducten uit de vleessector per diersoort gescheiden. Pluimvee-eiwitten mogen alleen aan varkens worden gevoerd en varkens-eiwitten alleen aan pluimvee. 

Eigenschappen verwerkt dierlijk eiwit

• Zeer goed verteerbaar. Dit komt onder andere doordat dierlijk eiwit geen ANF’s bevat. ANF’s zijn antinutritionele factoren. Deze zitten wel in plantaardige grondstoffen. Het kost een varken extra energie om deze componenten te verteren.
• Het aminozuurpatroon van verwerkt dierlijk eiwit sluit beter aan bij de aminozuurbehoefte van het varken.
• Verwerkt dierlijk eiwit bevat relatief veel B-vitaminen, inclusief choline, biotine en vitamine B12, carnitine en vitamine A en D.
• In voeders met hoge ruweiwit-eisen is het financieel interessant om soja te vervangen door dierlijk eiwit.
  
  

Voordelen voor de varkenshouder

• Hoger geboortegewicht en hogere bigoverleving. 
• Sterker beenwerk door een betere verteerbaarheid van het fosfor.
• Minder kans op coli en streptokokkendruk door een betere verteerbaarheid van het eiwit.
• Hoger rendement door betere technische resultaten.
• Verlagen CO₂-footprint en verhogen circulariteit.
  
  

Strenge eisen aan productie

Er worden strenge eisen gesteld aan de toepassing van verwerkt dierlijk eiwit. Doordat AR beschikt over gescheiden productielocaties kan AR deze unieke grondstof verwerken in haar varkensvoeders. AR werkt met twee assortimenten, eentje met dierlijk materiaal en eentje zonder dierlijk materiaal. Naast verwerkt dierlijk eiwit maakt AR gebruik van dierlijk vet (smaak) en een alternatieve dierlijke fosforbron.