Kwaliteit gewassen bewaken na het rooien

Om de kwaliteit van de gerooide gewassen met blote wortel te kunnen garanderen is het belangrijk dat de wortels van de planten niet uitdrogen.

Het begint al direct na het rooien. Zorg ervoor dat de planten op het veld na het rooien zo snel mogelijk beschermd zijn. Vervoer de planten ook beschermd. Wanneer de wortels toch droog zijn geworden als ze in de loods komen, is het goed om ze licht te bevochtigen. Zorg ervoor dat het klimaat in de loods zo is, dat de wortels daar niet uitdrogen. Loodsen met een betonnen vloer hebben de eigenschap om snel vocht te onttrekken, waardoor de RV in de loods snel omlaag gaat. Nu er weer een droge periode aankomt is het raadzaam om de deur van de loods zoveel mogelijk dicht te houden en voldoende vocht in de loods te brengen zodat de RV >70%. In sorteerruimten waar vloerverwarming aan is, is het belangrijk om de planten zo kort mogelijk in deze ruimte te hebben. Zorg ervoor dat gerooide planten niet te lang in de loods worden opgeslagen. Opkuilen is een extra handeling, maar zorgt wel voor betere bewaaromstandigheden, mits de kuilhoek goed is ontwaterd.

Let bij het afleveren goed op de conditie van de planten en de wortels. Het is niet alleen de kwaliteit en de maatsortering die moet kloppen, maar ook hoe de conditie van de planten en de wortels met afleveren zijn. Wanneer de planten worden afgeleverd ligt de verantwoordelijkheid uiteraard wel bij de klant, maar als de planten onbeschermd worden meegenomen, is het wel je taak om hier iets over te zeggen, zodat hij op de hoogte is van je standpunt.