Gert-Jan Verploeg heeft samen met zijn vrouw Carla een melkveebedrijf met circa 120 melkkoeien en 60 stuks jongvee. Gert-Jan studeerde aan de heao en Universiteit van Amsterdam en was een aantal jaren AA-accountant. Sinds 2023 is hij naast melkveehouder werkzaam als adviseur van familiebedrijven, o.a. gericht op bedrijfsoverdrachten. Hij heeft bestuurlijke ervaring opgedaan als lid van de ledenraad van Rabobank West-Betuwe, lid van de districtsraad van FrieslandCampina en lid van het hoofdbestuur van Coƶperatie CRV.